Zink is een mineraal dat je dagelijks nodig hebt. Hier sta je misschien niet zo vaak bij stil. Het zit in allerlei voeding en is stiekem heel belangrijk voor je lichaam. Wil je weten wat zink met je lichaam doet? In deze blog nemen we je mee in de wereld van dit veelzijdige mineraal en ontdek je hoe je er genoeg van binnenkrijgt.
Wat is zink?
Zink is een mineraal dat je lichaam elke dag nodig heeft, maar zelf niet kan aanmaken. Je moet het dus binnenkrijgen via je voeding of supplementen. Het bijzondere aan zink is dat het betrokken is bij veel verschillende processen in je lichaam. Het werkt samen met enzymen, stoffen die belangrijke reacties in je lichaam mogelijk maken.
Je lichaam slaat zink niet op. Daarom heb je dagelijks genoeg zink nodig. Gelukkig zit zink in veel verschillende voedingsmiddelen: van vlees en zuivel tot noten en zaden. Wetenschappers ontdekken nog steeds nieuwe eigenschappen van zink.
Wat doet zink in je lichaam?
Nu je weet wat zink is, ben je vast benieuwd wat het allemaal doet in je lichaam. En dat is nogal wat! Van je hersenen tot je botten, zink speelt overal een belangrijke rol. Laten we kijken naar wat zink met je lichaam doet:
- Draagt bij aan de instandhouding van sterke botten;*
- Helpt bij het celdelingsproces;*
- Goed voor de concentratie;*
- Helpt bij het opbouwen van (lichaams)eiwit;*
- Is goed voor het gezichtsvermogen;*
- Is goed voor je haren;*
- Draagt bij aan een normale hormoonhuishouding;*
- Helpt bij het gezond houden van de huid;*
- Ondersteunt het immuunsysteem.*
Hoeveel zink heb je per dag nodig?
Ben je benieuwd hoeveel zink jij dagelijks nodig hebt? Dat hangt helemaal af van wie je bent: je leeftijd, of je man of vrouw bent, en zelfs je levensfase spelen allemaal een rol. Gelukkig heeft het Voedingscentrum hier handige richtlijnen voor opgesteld!
Voor volwassenen is het vrij simpel:
- Mannen hebben ongeveer 9 mg per dag nodig.
- Vrouwen hebben genoeg aan 7 mg per dag.
Sommige mensen hebben wat extra zink nodig:
- Ben je zwanger? Dan heb je 9,1 mg per dag nodig.
- Geef je borstvoeding? Dan is 9,9 mg per dag aan te raden.
Ook kinderen hebben zink nodig, en de hoeveelheid groeit met ze mee:
- 1-2 jaar: 5 mg per dag
- 2-5 jaar: 6 mg per dag
- 6-9 jaar: 7 mg per dag
- 10-13 jaar: jongens 11 mg, meisjes 8 mg per dag
Een belangrijke kanttekening: meer is niet altijd beter! Je kunt beter niet meer dan 25 mg zink per dag nemen voor langere tijd. Een teveel aan zink veroorzaakt soms misselijkheid of hoofdpijn. Ook kan het de opname van andere mineralen in de weg zitten.
Wanneer heb je extra nodig?
Met gezonde en gevarieerde voeding krijg je normaal gesproken voldoende zink binnen. Toch zijn er situaties waarin je lichaam wat extra ondersteuning kan gebruiken. Bijvoorbeeld als je vegetarisch of veganist bent, want zink uit plantaardige bronnen wordt minder goed opgenomen door je lichaam. Ook als je veel volkorenproducten en peulvruchten eet, kan wat extra zink geen kwaad.
Extra zink kan ook handig zijn in stressvolle periodes, bij herstel na ziekte of als je de 50 bent gepasseerd. Ook als je veel sport verlies je behoorlijk wat mineralen door transpiratie. En drink je regelmatig alcohol? Dan is het goed om te weten dat dit de opname van zink lastiger kan maken.
Hoe herken je een zinktekort?
Je merkt het vaak niet meteen als je te weinig zink binnenkrijgt. Maar je lichaam kan je wel wat seintjes geven! Het is handig om te weten waar je op kunt letten, want dan kun je er op tijd iets aan doen. Dit zijn de meest voorkomende signalen van een zinktekort:
- Je bent sneller moe dan normaal;
- Je weerstand is wat minder dan anders;
- Je huid is droger of onrustiger;
- Je haar en nagels zijn minder sterk;
- Je hebt minder eetlust;
- Wondjes genezen wat langzamer.
Gelukkig komt een echt zinktekort in Nederland niet vaak voor.
Twijfel je of wil je het zeker weten? Dan is het natuurlijk altijd goed om het even met je huisarts of één van onze therapeuten te bespreken.
Zink combineren met andere supplementen
Als je zink als supplement gebruikt, is het goed om te weten dat niet alle supplementen even goed samen gaan. Neem zink bijvoorbeeld niet tegelijk in met ijzer, want deze mineralen kunnen elkaar in de weg zitten bij de opname. Het is daarom slim om er twee uur tussen te laten. Ook met koffie en thee kun je beter even wachten. En gebruik je calcium als supplement? Neem die dan op een ander moment van de dag.
Onthoud: supplementen zijn een aanvulling op je dagelijkse voeding, geen vervanging. Het belangrijkste blijft natuurlijk een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Wil je meer weten over zink supplementen? Neem gerust contact met ons op voor advies. Bij Inner Vitamins denken we graag met je mee!
