Aminozuren zijn bouwstenen voor het vormen van eiwitten. Eiwit is een bestanddeel waar ieder levend wezen uit is opgebouwd. Als voedingsstof hebben eiwitten een rol in de vorming van spier- en botweefsel. Daarom is het van belang om voldoende aminozuren binnen te krijgen. Er is een onderscheid in verschillende aminozuren, zowel essentieel als niet-essentieel.
Wat zijn aminozuren?
Net als veel andere vitaminen en mineralen maakt het menselijk lichaam zelf al bepaalde aminozuren aan. Als aanvulling daarop krijgen we ook aminozuren binnen via onze dagelijkse voeding, daarom is het belangrijk om voeding te eten met aminozuren.
Een fit en gezond lichaam kan zelf bepaalde aminozuren aanmaken. Dan gaat het vooral om aminozuren als alanine, arginine, asparagine, asparaginezuur, cysteïne, glutamine, glutaminezuur, glycine, proline en hydroxyproline, serine en tyrosine.
Vaak wordt er gedacht dat alleen sporters eiwitten nodig hebben, maar dat is niet het geval. Iedereen heeft het nodig. Eiwitten zijn heel belangrijk voor de spieren en die heeft iedereen, en iedereen heeft ze nodig. Daarom zijn voldoende eiwitten en voeding met aminozuren belangrijk voor de gezondheid.
Essentiële aminozuren
Naast aminozuren die het lichaam zelf aan kan maken zijn er dus ook varianten die we binnenkrijgen via voeding. Dat kan je lichaam niet zelf aanmaken. Dit worden ook wel essentiële aminozuren genoemd. Een goed voorbeeld is Tryptofaan wat wordt omgezet in 5-HTP en later in serotonine. Serotonine is onze natuurlijke buffer tegen onrust en stress. Een tekort uit zich in perfectionisme, pijntjes, onrust, (in)slaapproblemen en somberheid.
Hieronder is een opsomming te zien van de essentiële aminozuren en in welke voeding dit voorkomt.
| Essentiële aminozuren | Voeding |
| Fenylalanine | Kaas, Amandelen, Pinda’s, Sojabonen |
| Histidine | Rundvlees, gevogelte, zalm, eieren, melk, walnoten, mais, rijst, sojabonen, erwten |
| Isoleucine | Kaas, zaden, gevogelte, vis (zeebaars, zalm en snapper), salami, pistachenoten |
| Leucine | Rauw rundvlees, noten, sojabonen, linzen, garnalen, rauwe zalm, salami, eigeel, kikkererwten, geitenmelk |
| Lysine | Kaas, eieren, melk, vlees, witte en bruine bonen, gevogelte, tarwe |
| Methionine | Zaden, gevogelte, melk, harde kazen |
| Tryptofaan | Bananen, melk, lijnzaad, kalkoen, varkensvlees |
| Threonine | Peulvruchten, sojabonen, zalm, salami, eigeel, rundvlees, noten, asperges |
| Valine | Granen, vlees, zuivel, pinda’s, soja, paddenstoelen |
Essentiële aminozuren worden nogal eens verward met natuurlijke aminozuren. In feite is dit ook het geval. Essentiële aminozuren komen namelijk voor in dierlijke en plantaardige eiwitbronnen, waardoor zij uit de ‘natuur’ komen. Toch kunnen ook lichaamseigen aminozuren tot natuurlijke aminozuren worden bestempeld, aangezien deze van nature al in het lichaam voorkomen.
Semi-essentiële aminozuren
Naast essentiële kennen we ook semi-essentiële aminozuren. Deze stoffen kan je lichaam zelf aanmaken, maar soms is dat niet genoeg. Dit heeft vooral te maken met te vaak en te veel sporten, krachttraining of stress. Dit kan zorgen voor minder balans in het lichaam en een blijvend tekort kan tot klachten leiden, bijvoorbeeld bij een tekort aan glutamine.
Onder de semi-essentiële aminozuren vallen arginine, asparagine, glutamine, glycine, serine en proline.
Niet-essentiële aminozuren
Niet-essentiele aminozuren zijn nutriënten die het lichaam zelf aanmaakt mits de juiste voeding binnenkomt. Bij verkeerde voeding, stress of overmatig sporten kunnen ook hier tekorten ontstaan. Dan kan suppleren zeker een oplossing zijn.
Onder deze aminozuren vallen alanine, asparaginezuur, cysteïne, glutaminezuur, tyrosine en hydroxyproline. Tyrosine is nodig voor de aanmaak van dopamine en dit aminozuur komt vooral voor in schaal- en schelpdieren. Cysteïne is één van de drie aminozuren die samen het nutriënt glutathion vormen.
Voeding met aminozuren
Om voldoende essentiële aminozuren binnen te krijgen is het dus belangrijk om gevarieerd te eten. Hierbij is het ook goed om op te merken dat dierlijke bronnen licht de voorkeur hebben tegenover plantaardige bronnen. Dierlijke eiwitten bevatten namelijk vaak alle negen essentiële aminozuren. Denk bijvoorbeeld aan vlees als rundvlees of kipfilet.
Bij plantaardige eiwitten ontbreekt er vaak één of meer essentiële aminozuren. Verhoudingsgewijs bevatten plantaardige eiwitbronnen ook nog eens minder essentiële aminozuren dan dierlijke bronnen.
Aminozuren voor sport en spierherstel
Hebben we het over aminozuren en sporten, dan gaat er niet direct een belletje rinkelen. Als we de relatie leggen tussen aminozuren en eiwitten komen we echter al dichter in de buurt. Bij sporters die krachttrainingen uitvoeren zal spierweefsel worden afgebroken om als energiebron te dienen tijdens zware oefeningen. Met de inname van aminozuren kunnen eiwitten de spiergroei bevorderen en stimuleren ná het sporten. Vandaar dat het innemen van aminozuren supplementen steeds populairder is geworden bij sporters en vooral bodybuilders.
Gezondheidsclaims eiwitten
Toegestane gezondheidsclaims voor eiwitten (1).
Botten (kinderclaim):
- Eiwitten zijn nodig voor een normale groei en ontwikkeling van het beendergestel van kinderen
- Eiwitten zijn nodig voor de normale groei en ontwikkeling van de botten van kinderen
- Eiwitten zijn van belang voor de opbouw van sterke botten van kinderen
- Eiwitten zijn van belang voor de opbouw/ontwikkeling van het skelet van kinderen
- Eiwitten, goed voor het skelet van kinderen
- Eiwitten ondersteunen de botten van kinderen
- Eiwitten spelen een rol bij de botaanmaak van kinderen
- Eiwit draagt bij aan een normale groei en ontwikkeling van de botten van kinderen
- Eiwit is van belang voor de samenstelling van de botten van kinderen
Botten (instandhouding):
- Eiwit draagt bij aan de instandhouding van sterke botten
- Eiwit is van belang voor de samenstelling van de botten
- Eiwit ondersteunt de botten
- Eiwit voor het behoud van sterke botten
- Eiwit, goed voor het skelet
- Eiwit, speelt een rol bij de botaanmaak
Spieren (groei):
- Eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa
- Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa
- Eiwitten, ondersteunen snel herstel van de spieren na training/sport(-prestatie)
- Eiwitten, ter ondersteuning van de spieropbouw/spierkracht/spiermassa
- Eiwitten, voor herstel van de spieren na fysieke inspanning
- Eiwitten, voor herstel van spierweefsel/spieren na training/sport(-prestatie)
- Eiwit stimuleert/bevordert spiergroei/(vetvrije) spiermassa (bij sport)
- Eiwit voor meer/sterkere spieren/spieropbouw/spierkracht
Spieren (instandhouden):
- Eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa
- Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa
- Eiwitten, ondersteunen snel herstel van de spieren na training/sport(-prestatie)
- Eiwitten, ter ondersteuning van de spieropbouw/spierkracht/spiermassa
- Eiwitten, voor herstel van de spieren na fysieke inspanning
- Eiwitten, voor herstel van spierweefsel/spieren na training/sport(-prestatie)
- Eiwit stimuleert/bevordert spiergroei/(vetvrije) spiermassa (bij sport)
- Eiwit voor meer/sterkere spieren/spieropbouw/spierkracht
Aminozuren online kopen en bestellen
Wij hebben een natuurgeneeskundige praktijk en bieden in onze webshop natuurlijke vitaminen en mineralen aan met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Wij bieden kwalitatieve aminozuren aan. We hebben een ruim aanbod van supplementen & biologische producten van diverse bekende merken.
Omdat wij het belangrijk vinden om hoogwaardige kwaliteit te leveren, maar gezondheid ook betaalbaar te houden, hebben wij onze eigen lijn Plant O’ Vitamins ontwikkeld met een ruim assortiment plantaardige voedingssupplementen voor een eerlijke prijs.
Onze supplementen bevatten allemaal unieke combinaties van pure, natuurlijke ingrediënten die elkaars werking versterken. Bekijk ook onze keurmerken, waaruit blijkt dat wij veel waarde hechten aan de kwaliteit van onze producten en dat de ingrediënten NON-GMO zijn, maar ook zoveel mogelijk biologisch, halal en vegan.
Aminozuren kopen? Dat is bij Inner Vitamins erg makkelijk én snel geregeld. Voor de beste aminozuren supplementen zit u bij ons goed. Bekijk alle producten met aminozuren in onze webshop, vervolgens kunt u snel online bestellen en afrekenen.
U kunt uw vitamines en mineralen eenvoudig online bestellen en afrekenen. Bestelt u op werkdagen voor 15:00 uur? Dan wordt uw voedingssupplement dezelfde werkdag nog verzonden! Gratis verzending v.a. € 45.
Neem ook af en toe een kijkje op onze SALE pagina, om te zien of er supplementen in de aanbieding zijn!
[1] Bij het maken van reclame-uitingen voor gezondheidsproducten gelden regels en/of richtlijnen. Bovengenoemde gezondheidsclaims komen uit de Database Claimsverordening van de Keuringsraad.
